Tagliolini al Tartufo 250g

  • La linea aromatizzata Morelli presenta una pasta artigianale del tutto particolare: con il Germe di Grano unito all’aromatizzazione con ingredienti e spezie naturali dell’impasto. I tagliolini sono prodotti raffinati che nascono dall’incontro della pasta artigianale Morelli con il pregiatissimo tubero. Dal germe di grano e dal tartufo si crea un connubio di sapori straordinario.

    Ottimi con un condimento semplice di burro e parmigiano.

  • Regione: Toscana

    Produttore: Antico Pastificio Morelli 1860

    Ingredienti: semola di grano duro, acqua, uovo, germe di grano, tartufo nero estivo, aromi

    Confezione: 250g

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: 36 mesi dalla data di produzione

  • L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito a ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore. Una pasta fatta con le migliori semole, che vengono tutte lavorate, lentamente, con tecniche artigianali durante le quali il germe di grano viene reintrodotto nel ciclo di lavorazione per trasferire alla pasta un sapore unico, che proviene dal passato e che oggi viene totalmente perduto nelle lavorazioni industriali.

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