Pappa al Pomodoro 480g

  • La pappa al pomodoro è un primo piatto povero di origine contadina, tipicamente toscano. Tipico della cucina fiorentina può essere consumato sia caldo che freddo: ottima infatti d’inverno come zuppa calda e altrettanto invitante gustata fredda in estate.

    Per esaltare maggiormente le caratteristiche della Pappa al Pomodoro condite con abbondante olio extravergine di oliva, foglie di basilico e, per chi vuole, Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato. Si abbina piacevolmente a un buon vino Toscana rosso I.G.T.. Se gustata calda può essere scaldata in un tegame o in microonde (400 W per 4 min.).

  • Regione: Toscana

    Produttore: La Bottega del Trippaio

    Ingredienti: Polpa di pomodoro, pane, olio extravergine di oliva, brodo vegetale, sale, aglio, basilico, pepe nero, peperoncino in polvere. Può contenere tracce di uovo e latte. Prodotto gastronomico sterilizzato.

    Confezione: 480g vaso in vetro

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione

  • La storia della famiglia Falli racconta la passione per la cucina toscana: materie prime sceltissime, lavorate naturalmente, di sola origine italiana, unitamente alla qualità, all’innovazione e alla tradizione fanno dell’azienda i pilastri fondamentali. Nel 1990 l'azienda inzia la produzione di piatti pronti: trippa alla fiorentina, lampredotto e altre ricette tipiche della cucina locale, come la “ribollita” e la “pappa al pomodoro”, lo “stracotto di guancia” ed il “peposo”. Grazie all'ottima qualità dei prodotti ed alle moderne tecnologie di confezionamento l'azienda diventa leader a livello regionale del proprio settore. Fedeli alla propria filosofia, da sempre tesa a realizzare prodotti col massimo della qualità e della salubrità, nel 2015 nasce la linea “La bottega del Trippaio”, ovvero preparazioni di gastronomia confezionate in vetro. L’azienda è un fucina di nuove iniziative, uno dei fratelli, Franco, molto creativo e intraprendente, ricerca e studia iniziative che possano migliorare l’azienda, l’immagine, la qualità del prodotto o, semplicemente, implementare le linee per ampliare i mercati.

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