Gutturnio Frizzante DOC

  • Il Gutturnio Frizzante nasce dall'unione tra le due uve rosse piacentine per eccellenza. E' un vino perfettamente equilibrato e molto gradevole.
    Aroma: profumo fresco e vinoso con netto sentore di frutti rossi che accompagnano una buona persistenza aromatica.
    Degustazione: di colore rosso rubino brillante al gusto è pieno ed equilibrato inoltre è ben corposo e con buona intensità retro olfattiva.
    Abbinamento: si può accompagnare ad antipasti di salumi tradizionali, a primi piatti a base di carne, decisamente indicato su secondi piatti a base di carni rosse, crude tipo carpaccio. Grazie all’assenza di zuccheri residui questo vino può essere un partner ideale per tutto il pasto.
  • Regione: Emilia Romagna

    Produttore: Viti Vinicola Valla

    Vitigno: 60% Barbera e 40% Croatina

    Annata: 2014

    Formato: 750ml

    Grado Alcolico: 12,50%

    Temperatura di servizio: 15°-18°

  • L'azienda Viti Vinicola Valla nasce nel 2007 quando Davide Valla rileva la storica azienda di famiglia. Circa cinque ettari di terreno suddiviso in due appezzamenti in cui le vigne vengono coltivate nel rispetto dei principi della Difesa Integrata Avanzata, limitando al minimo gli interventi sulla vite, nel pieno rispetto della natura e della materia prima.

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