Dragèes Assortiti 300g

  • Squisiti Dragèes assortiti in confezione regalo contenente sei gusti differenti di dragees: Gemme di Cacao, Chiccoli d’Uva, Grani d’Arabica, Mandorle d’Avola, Dragèes Nocciole e Mandorle, Cranberry.
  • Regione: Toscana

    Produttore: Slitti

    Ingredienti:

    CHICCOLI D’UVA: Uva Passa, cioccolato al latte finissimo, cioccolato fondente extra, cacao amaro in polvere.

    GRANI D’ARABICA: Caffè arabica tostato, cioccolato fondente, massa di cacao, zucchero, burro di cacao.

    MANDORLE D’AVOLA: Mandorle d’Avola varietà “ Pizzuta” tostate, cioccolato al latte finissimo, zucchero, burro di cacao, latte intero, massa di cacao, estratto di vaniglia.

    DRAGÈES: Nocciole varietà “Tonda Gentile Trilobata” tostate. Mandorle Italiane tostate. CIOCCOLATO AL LATTE FINISSIMO: zucchero, burro di cacao, latte intero, massa di cacao, estratto di vaniglia. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA: massa di cacao, zucchero, burro di cacao. RIVESTIMENTO: cacao amaro in polvere.

    GEMME DI CACAO: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, fave di cacao, vaniglia naturale. Rivestimento: cacao amaro in polvere.

    CRANBERRY: Cranberry, zucchero di canna, olio. CIOCCOLATO AL LATTE FINISSIMO: zucchero, burro di cacao, latte intero, massa di cacao, estratto di vaniglia. RIVESTIMENTO: cacao amaro in polvere.

    Confezione: 300g

    Modalità di conservazione: Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°.

    Tempo di conservazione: 16 mesi

  • L’esperienza di Andrea Slitti dal 1969 nel mondo del cioccolato, gli ha saputo fornire l’arte di creare equilibrate, rotonde e aromatici blend di cacao nelle selezionate varietà Criollo, Trinitario forastero e Aromatico. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale. La sua linea di prodotti è oggi presente nei più importanti negozi specializzati di oltre 25 Paesi nel mondo.

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