Barbera del Monferrato Vivace Cichina DOC

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  • Barbera giovane, allegro e vivace, presenta un colore rosso rubino brillante, limpido e consistente. All’olfatto è intenso, fragrante, persistente e fruttato, si avvertono i sentori dei frutti di bosco, al gusto è abboccato, caldo, armonico, morbido e fresco.
    Aroma: Le sensazioni olfattive sono intense e fruttate e ricordano i frutti i frutti di bosco.
    Degustazione: Al gusto risulta caldo, armonico, morbido e fresco.
    Abbinamento: Si abbina principalmente a cibi grassi, e in particolare alla “Bagna Cauda”
  • Regione: Piemonte

    Produttore: Azienda Agricola Ivaldi Dario

    Vitigno: Barbera

    Annata: 2015

    Formato: 750 ml

    Grado Alcolico: 13,4%

    Temperatura di servizio: 16°C-18°C

  • L’Azienda Agricola si trova a Nizza Monferrato zona nota agli appassionati di vino per la storica vocazione vitivinicola legata al Barbera. Da tre generazioni la famiglia Ivaldi si dedica alla viticoltura e alla vinificazione, specialmente di questo vitigno: negli anni l’amore per la terra non è diminuito, e la tecnologia ha saputo perfezionare la qualità dei prodotti mantenendone tuttavia le caratteristiche tradizionali. I prodotti simbolo: Barbera D’Asti Docg “Piccona”, Barbera D’Asti Superiore “Nizza Docg” 1613 e Moscato D’Asti Docg “ Ros Du Su.

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